Inversión en el sector Cárnico



Inversión en el sector Cárnico en Colombia

Con la cuarta producción más grande de carne bovina en América latina, un consumo per cápita de carne bovina que se ha incrementado en 8,4% desde 2007, y una importante inserción en los mercados internacionales en productos cárnicos bovinos, Colombia se postula como un destino de Inversión extranjera directa atractivo para el sector de carne bovina.

El sacrificio bovino en Colombia sobrepasó los 4 millones de cabezas en 2015 mostrando un crecimiento de 4,9% desde 2010. Así mismo el inventario bovino en Colombia alcanzó cerca de 23 millones de ejemplares bovinos en 2015. (FEDEGAN)
Colombia ofrece beneficios para promover las inversiones en proyectos en el sector cárnico, dentro de los cuales se destacan las Zonas francas (multiusuario y unipersonales) y el Plan Vallejo.

  • Desde 2009 la Autoridad Sanitaria Internacional OIE, entregó la certificación que completa el mapa de Colombia como un país libre de fiebre aftosa con vacunación.
  • Del total de hectáreas dedicadas a la actividad ganadera, más de un 60% están ubicadas en altitudes menores a los 1000 metros sobre el nivel del mar y a temperaturas que oscilan entre los 23ºC. y los 32ºC. Del total de ejemplares bovinos por lo menos el 95% es cebú o tiene genética cebuina. (Asocebu)
  • El 99% del ganado bovino en Colombia es 100% alimentado en pasturas. Durante las últimas tres décadas se han hecho importantes avances de genética bovina y porcina, lo cual es un factor determinante en la calidad de la carne.
  • Con el propósito de aprovechar el comercio internacional y acuerdos comerciales vigentes, actualmente compañias Colombianas estan autorizados para acceder a países como Venezuela, Perú, Rusia, Egipto, Angola, entre otros.
  • Se está trabajando protocolos sanitarios para tener acceso en productos carnicos bovinos en mercados como China, Japón, y Corea del Sur

Estas son tan sólo algunas de las razones para invertir en el sector cárnico bovino, lo invitamos a que conozca en detalle estas y más razones para hacer de Colombia el destino escogido para sus proyectos.

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Oportunidades en la industria cárnica

  • Joint venture con socios locales o proyectos greenfield: Mejoramiento en la cadena de frío desde los frigoríficos hasta las cadenas de distribución y destinos finales.
  • Joint venture con un socio local o proyectos greenfield: Fabricación de productos derivados de la industria bovina. Por ejemplo: productos, abonos, cueros, entre otros.
  • Acceso al mercado internacional: Establecer frigoríficos cerca a los centro de producción para poder obtener admisibilidad y altos estándares de calidad en los mercados.
  • Alimentos procesados: Joint Venture con socios locales o proyectos greenfield en la industria de carnes procesadas.

Conoce las principales regiones que presentan oportunidades de inversión en el sector de cárnico bovino:

  • Antioquia
  • Atlántico
  • Caldas
  • Caquetá
  • Córdoba
  • Meta
  • Norte de Santander
  • Santander
  • Sucre

Importantes empresas han escogido a Colombia como destino de su inversión

  • Pronaca, Ecuador: empresa cárnica, llegó a Colombia en el 2005 con la línea de productos (Mr. Cook) elaborados: apanados, marinados, pre-cocidos y pre-condimentados. Adicionalmente, son el proveedor de la cadena de restaurantes de comida rápida, McDonald’s.

Fuente: Principales medios de comunicación del país

Estas son tan sólo algunas de las razones para invertir en el sector Cárnico. Para mayor información por favor contáctenos.

Asesor: Iván Delgado

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